Pizza

Do vlažné vody dáme cukr a rozdorbíme kvasnice. Necháme vzejít kvásek, mezitím si připravíme do mísy mouku, olej a sůl. Přísady smícháme a přidáme kvásek. Zpracujeme v hladké těsto (já dávám více vody) záleží na tom jak jste zvyklý. Necháme kynout asi 45min. i hodinu. Těsto dobře rozválíme a potřeme kačupem nebo protlakem, posypeme kořením na pizzu a poklademe libovolnou náplní. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme zhruba 25min. při 180st. Je dobré dávat sýr tak v polovině pečení,aby se nepřipekl. Pizza je vynikající a z toho množství jsou asi tři plechy.